Essbare & giftige Wildpflanzen erkennen.

Verlockend rote Früchte glänzen am Strauch, duftende Kräuter säumen meterweit den Weg
aber kann ich das wirklich essen?
Wer in der Natur ernten möchte, sollte ganz sicher sein, was er sammelt.
Dieses Buch beschreibt detailreich essbare Arten und ihre giftigen Doppelgänger.
Unkomplizierte Rezepte geben Anregungen, wie man die Ernte aus der Natur verarbeiten kann.

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